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聚焦行业盛会丨华润酒业与行业共享“真”历程,“金沙小酱”高颜值上市!

10月13日,围绕“年份酒”这一备受行业关注的焦点话题,中国酒业协会携手华润酒业在上海第十九届中国国际酒业博览会期间举办“年份见真章,数字向未来”中国年份酒价值论坛。论坛上,华润酒业与其他行业代表共谋中国年份酒标准化进程及产业价值,共同推动年份酒市场健康发展。

佳期正当时,金沙小酱酒亦于同日发布,以高颜值、高品质、高性价比,与新生代消费者美好“碰杯”。

16年积淀,中国年份酒标准体系出炉
华润酒业旗下金沙和景芝率先通过年份酒认证时光知味,愈久弥香。中国酒业协会理事长宋书玉在中国年份酒价值论坛上致辞表示,年份酒是产业发展,美酒品质表达绕不开的话题。真实年份酒是产业与消费者构建真诚关系的必修课。“‘酒是陈的香’,‘陈’代表着年头,什么是陈年酒,不能泛化,不能概念化。我们要让消费者明明白白消费酒,就必须明明白白标注真实年份。”

为了确保年份酒标准实施规范,中国酒业协会系统构建了年份酒标准体系,包含年份酒准入标准体系、年份酒认证体系、年份酒生产管理体系、年份酒质量标准体系、年份酒知识产权体系,五大体系保障年份酒真实、可查、可验、可溯。

作为一场积淀了16年的大会,中国年份酒价值论坛之上,中国酒协和方圆标志认证集团认证的真实年份酒于现场首发,金沙酒业、景芝年份酒产品率先通过认证。

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“年份见真章”,华润酒业与行业代表共享“真”历程

华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强在演讲中表示,作为“白酒新世界的探索者”,华润酒业坚持长周期看白酒、长期主义做白酒,坚守让消费者“喝好酒,喝高品质的酒”的品质老酒战略,以能让更多消费者喝到高品质的真实年份老酒为核心,从消费者认知角度构建产品价值。华润酒业结合旗下三家白酒项目公司的产区、香型、文化特点,坚持从生态酿造、老酒储量、文化赋能三方面为年份老酒奠定优势。魏强还表示,品质之上,唯有老酒。对于年份酒产品的推出和价值表达,华润酒业坚持一个原则:时间真不真,基酒老不老。以远超行业标准的更高年份、更高品质的老基酒,为消费者提供更优质的选择。

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华润啤酒(控股)有限公司副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯带领嘉宾共赏金沙年份酒风味。他表示,金沙酒业很早以前就非常注重产品品质,也是最早获得中国酒协认证授权的真实年份酒。今年2月份开始,华润酒业入主金沙酒业之后,进一步明确把产品品质战略作为最核心的战略。金沙酒业有70多年的历史。有足够的产能和老酒的储备,有条件、有能力做真年份的酒。此次经过认证授权的3款真年份酒包括:摘要·真实年份酒15年,以及金沙回沙·真实年份酒8年、6年。这三款酒具有“一佳二强三真”的特点:风味佳、产区强、品牌强、真酿造、真老酒、真年份。三款匠心美酒,现场来宾共同品鉴,深刻感受名酒风韵。

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山东景芝白酒有限公司副总经理、中国酿酒大师赵德义带领论坛嘉宾共鉴景芝年份酒产品的芝香悠长。他介绍,景芝,有酒五千年。要谈景芝,就要谈芝香,景芝是芝香的原创。作为芝麻香白酒基酒,景芝既有30多年的老酒,也有大量10至20年的基酒,更有6年以上的基酒。认证的三款产品包括:景芝芝香真6年、真9年、真12年,三款产品瓶型颇具特色,从外观设计上赋予景芝悠久5000年的文化基因。

酒体特点上,散发淡淡的烤芝麻的香味,陈香突出,陈香舒适,入口柔和,温润,不刺激,同时醉得浅,醒得快,棉柔不刺激。最后,赵德义表示,景芝将继续坚守产品主义,坚守品类差异。同时,不断丰富景芝芝香年份的品牌厚度。“景芝要做芝香的领导者,做真实年份的坚守者,做鲁酒振兴的先行者。”

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与新生代消费者美好碰杯,“金沙小酱”惊喜亮相

10月13日,金沙酒业新品金沙小酱酒亦于上海第十九届中国国际酒业博览会期间正式发布。这是金沙酒业推出的首款小瓶酱香酒产品,希冀以此与年轻消费者更好“碰杯”。华润啤酒副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯在金沙小酱发布会上的致辞中表示,白酒新世界下的新人群有着鲜明的特点:他们一部分是注重个人价值、喜欢游戏、旅游、休闲娱乐的潮流青年;他们也是注重圈层社交、追求消费品质、强调家庭价值的新生代人群和城市新中产。金沙小酱作为金沙酒业探索白酒新世界的“开路先锋”,将打破白酒的传统方式,让白酒真正地走进新生代消费者的生活与消费场景。此次金沙酒业匠心打造的这款具有“三高一多”特征的小酱酒,是一款集合高品质、高颜值、高性价比,可以适用于多元消费场景的小酱酒。贯穿金沙酒业的回沙工艺,传承传统回沙古法,沿用酱酒传统“12987”酿造工艺,小小瓶身,内有乾坤,醇柔酱香风格尽显金沙酒业高品质底蕴。

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在外观设计上,金沙小酱瓶色延续中式美学,庄重中和。同时,在酱酒高成本的行业瓶颈下,金沙小酱酒坚持更适合消费者的的价格组合策略,让价格和价值相当匹配,以极高性价不负消费者期待。高颜值、高品质、高性价比加持之下,金沙小酱可突破商务宴请与礼品消费场景限制,更好融入消费者日常生活,三两好友小聚,一个人居家小酌放松身心,亦或假日郊游相伴在侧,金沙小酱酒都能轻松“共度”。

金沙小酱响应时代发展潮流,从消费场景、消费人群、技术创新、产品创新上,全面开辟了一条全新道路,不仅是年轻化的光瓶小支酱酒,也是华润酒业“啤+白”双赋能理念的结晶体现。未来,华润酒业也必将携旗下白酒品牌,不断焕新前行,用时间成就更多经典,用时间描绘更多真章,为广大消费者持续“酿造”美好!